Компетентная оценка продукции пищевой промышленности

8-10 сентября 2015 г. в Екатеринбурге состоялась XVI специализированная выставка «Агропромышленный Форум».

Цель выставки — демонстрация современного состояния агропромышленного комплекса Урала; презентация инновационных технологий в области сельского хозяйства; содействие развитию модернизационного и инвестиционного потенциала сельского хозяйства как базовой отрасли экономики; представление широкого ассортимента разнообразной, качественной продукции, необходимой для обеспечения продовольственной безопасности региона, а также актуализация проблемы создания экологически чистых (органических) продуктов питания как необходимой составляющей здорового образа жизни.

В рамках Агрофорума проходил конкурс качества продовольственных товаров, которое оценивалось в двух номинациях: «Высокое качество продукции» и «Новый вид продукции». По приглашению Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области в состав конкурсной комиссии вошли начальник отдела оценки соответствия ФБУ «УРАЛТЕСТ» Евгений Сысуев и ведущий инженер отдела Наталья Леонтьева.

На экспертизу были представлены образцы молочной продукции (молоко, кефир, творог, масло, йогурт, молочнокислые десерты, сыр), мясной продукции (колбасы, мясо, консервы), образцы хлебобулочных и кондитерских изделий (хлеб, печенье, булочки), а также пиво и яйца.

В ходе заседания комиссией были даны компетентные оценки продовольственных товаров производителей Свердловской области и других регионов РФ. По итогам конкурса победители были награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями.