ЕКАТЕРИНБУРГ, 03 сентября 2018 г. – Отдел оценки соответствия ФБУ «УРАЛТЕСТ» завершил испытания лесных грибов[1], собранных в лесах Свердловской области. Исследованию подверглись 3 пробы, собранные в Шалинском районе, Берёзовском городском округе и в Чкаловском районе г. Екатеринбурга. Испытания проводились на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/11 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: содержание свинца, кадмия, мышьяка, ртути, пестицидов, ДДТ и цезия-137.

Согласно протоколам исследований, два образца полностью соответствуют требованиям ТР ТС, за исключением грибов, собранных в лесопарке Чкаловского района г. Екатеринбурга: в данной пробе обнаружено незначительное превышение содержания кадмия: при норме не более 0,1 мг/кг фактический показатель составил 0,114 мг/кг.

[1] Исследования проводились по заявке телекомпании АТН.