Геннадий Шахалевич: мы стоим у истоков формирования культуры потребления органической продукции

Генеральный директор ФБУ «УРАЛТЕСТ» Геннадий Шахалевич дал интервью корреспонденту информационно-аналитического агентства «Уралбизнесконсалтинг». Темой беседы явилась продукция органического происхождения: правила изготовления, хранения и транспортирования, а также порядок проведения сертификации органического производства.

Интерес общественности к проблематике экопродуктов возрос на основе появления официального пресс-релиза о введении с 1 января 2017 года в Российской Федерации национального стандарта ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации органического производства», цель которого - установление единого регламента добровольной сертификации производства органической продукции.

В ходе беседы были освещены вопросы нормативно-правовой базы, регламентирующей все аспекты, связанные с органическим производством и реализацией, дана развёрнутая характеристика понятия «продукция органического происхождения», затронуты проблемы и перспективы российского органического производства.

Полный текст интервью доступен по ссылке.