Потребитель будет знать о наличии в молочной продукции пальмового масла

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев, выступая на заседании фракции «Единая Россия», сообщил о намерении внести в Госдуму законопроект о поправках в Технический регламент. В документе предлагается наносить на упаковку молочной продукции надпись о наличии в ней растительных жиров. «Мы вносим законопроект, чтобы на молочной продукции, как на пачках сигарет, на 30% площади лицевой стороны упаковки черными буквами было сказано, что продукция содержит немолочные жиры», - сказал Ткачев.

По мнению главы аграрного ведомства, подобное нововведение защитит добросовестного производителя молочной продукции и поможет потребителям делать сознательный выбор. «Если ты покупаешь подделку - я говорю это условно, конечно, поскольку во многих странах разрешается использование пальмового масла, - то делаешь осознанный выбор», - уточнил Ткачев. Министерство сельского хозяйства ранее заявляло, что из Технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции» исключат понятие «сырный продукт», а понятия «сырок» и «творожный продукт» будут уточнены. В документ войдут новые термины, такие как «мороженое щербет» и «творожный сыр». На этикетке также планируется публиковать информацию о способах термической обработки сырья.

При подготовке материала использовалась информация ИА «Интерфакс» и портала Milknews.